Como cortar postas de Bonito Listrado

Por Litoral Distribuidora

O atum e outros peixes semelhantes como o Bonito Listrado é um componente proeminente na dieta de muitos esportistas, pois é muito rico em proteínas e é facilmente preparado. O atum também pode ser uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3. As Postas são a melhor opção para fritar e assar, pois são métodos saudáveis…

Bifes de Atum em Postas com tomate

Por Litoral Distribuidora

500gr. de bifes de atum frescos 40gr. de banha 4 tomates maduros 0,5 ml. de azeite 0,5 ml. de vinho branco 1 cebola 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de vinagre 1 folha de louro Meio pimento verde Sal e pimenta a gosto Corta-se o atum em bifes se ainda não vierem cortados,…